Katarinas spis

Kan man skriva en kokbok fast man inte är kock? Katarina Strömberg är författare till denna kokbok och har med inspiration och en stor portion matlagningslust samlat på sig en mängd recept. När sonen var yngre och de båda kom hem från skola och jobb brukade han fråga vad det skulle bli till middag. Oftast blev svaret att öppna kylskåpsdörren och ta av det som fanns där. När han önskade en favorit i repris gick det sällan att ordna, eftersom maten lagats på inspiration.Därför bestämde sig Katarina för att börja skriva ner recepten, först i ett anteckningsblock, sedan i en blogg för att så småningom samla sig till en egen kokbok. Här är resultatet. Det är nya recept blandade med tidigare generationers. Det är ny matglädje och nostalgi som samsas om utrymmet, det mesta lättlagat och med många smaker.